A megadott mennyiségi értékek 100 gramm (10dkg) élelmiszerre vonatkoznak, kivéve azokat, ahol egy csomagolási egységben, illetve 1 darab mennyiségben: ezt külön jeleztük.
Legfontosabb gabonafélék, édesipari termékek szénhidrát- és energiatartalma.
Gabonafélék, lisztesáruk, kenyerek
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Alföldi kenyér |
55 |
250 |
|
Bakonyi barna kenyér |
50 |
245 |
|
Búza (teljes liszt) |
65 |
555 |
|
Búzacsíra |
40 |
510 |
|
Búzadara |
75 |
340 |
|
Búzakorpa |
50 |
520 |
|
Búzakorpás buci |
50 |
280 |
|
Búzaliszt (főző) |
70 |
350 |
|
Briós I db |
30 |
170 |
|
Chips |
45 |
260 |
|
Rozskenyér (Dabas) |
50 |
255 |
|
Diétás búzakorpás kenyér |
20 |
200 |
|
Fehérkenyér |
55 |
260 |
|
Félbarna kenyér |
55 |
260 |
|
Fonott kalács |
55 |
280 |
|
Graham kenyér |
55 |
260 |
|
Graham liszt |
55 |
330 |
|
Háztartási keksz |
80 |
390 |
|
Hóvirág kétszersült |
75 |
390 |
|
Kifli 1 db |
25 |
130 |
|
Korpás zsemle 1 db |
25 |
125 |
|
Kukoricacsíra |
20 |
315 |
|
Kukoricadara-liszt |
70 |
350 |
|
Kukoricapehely |
85 |
360 |
|
Lenmagos kenyér |
50 |
260 |
|
Levegőkenyér |
30 |
390 |
|
Pászka |
80 |
380 |
|
Perec 1 db |
20 |
120 |
|
Puffasztott rizs |
80 |
360 |
|
Réteslap (1 csomag) |
25 |
165 |
|
Rizs |
80 |
350 |
|
Rizs (barna) |
70 |
350 |
|
Száraztészta (4 tojásos) |
75 |
380 |
|
Száraztészta (8 tojásos) |
70 |
390 |
|
Szójaliszt |
35 |
320 |
|
Szójáskenyér |
40 |
220 |
|
Zabpehely |
65 |
375 |
|
Zsemle 1 db |
30 |
150 |
|
Zsemlemorzsa |
73 |
340 |
|
Abonett I db |
5 |
30 |
|
Cracottes 1 db |
5 |
30 |
|
Ham-let keksz 1 db |
4 |
35 |
Édesipari termékek
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Csokoládé (átlag) |
55 |
570 |
|
Cukor |
100 |
400 |
|
Diabetikus aprósütemény (átlag) |
60 |
500 |
|
Diétás csokoládé (átlag) |
30 |
150 |
|
Diétás nápolyik |
60 |
500 |
|
Fagylaltok (átlag) |
30 |
150 |
|
Fruktóz |
99 |
400 |
|
Glukonon |
99 |
390 |
|
Jégkrém (vanília, csokoládé) |
28 |
160 |
|
Kakaópor |
42 |
440 |
|
Krémpor (Aranka) |
80 |
436 |
|
Méz |
80 |
330 |
|
Nápolyi (átlag) |
60 |
550 |
|
Zselatin |
0 |
370 |
Tojások
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Tojás 1 db |
- |
70 |
|
Tojásfehérje 1 db |
- |
15 |
|
Tojássárgája 1 db |
- |
55 |
Zsiradékok
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Delma margarin |
- |
560 |
|
Étolaj |
- |
900 |
|
Libazsír |
- |
890 |
|
Margarin (Rama, Liga, Hera) |
- |
760 |
|
Margarin (Topper, Remia) |
- |
370 |
|
Party vajkrém |
- |
645 |
|
Sertészsír |
- |
900 |
|
Szalonna (füstölt) |
- |
690 |
|
Tepertő |
- |
800 |
|
Vaj |
- |
750 |
Borok
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Asztali |
3 |
80 |
|
Pezsgők (átlag) |
3 |
90 |
Sörök
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Alkoholmentes sör |
5 |
200 |
|
Diétás sör |
1 |
300 |
|
Pilseni, Dreher stb. 12,5 B fokos |
5 |
400 |
|
Világos, 10,5 B fokos |
4 |
300 |
Üdítőitalok
|
Nyersanyagok |
Szénhidrát (g) |
Energia (Kcal) |
|
Canada Dry |
10 |
500 |
|
Coca-cola, Pepsi-cola, 7-up |
11 |
450 |
|
Arola narancs, citrom |
- |
- |
|
Diétás (light) gyümölcslevek |
3 |
200 |
Forrás: Illia and Co. Kiadó: Nagy fogyikönyv 2005.